今日は朝から「山中酒の店」さんへ。 7月19日(土)の20時から開催する「インディアン酒盃に酔う一夜限りの日本酒wad」で皆さんに飲んでもらう日本酒のセレクトをしてもらいに試飲を兼ねて行ってきました。 社長直々に出て来て頂き、スタッフの瀧川さんと一緒に選んでいただきました。 陶器も深いですが、日本酒も本当に深いです。 何の道でもやはりプロと話しさせて頂くと勉強になるし面白いです。 僕もwadのお店をしてから、器や、お茶の事を”作り手”と、”使い手”の間に入り、”伝え手”として日々奮闘していますが、 山中酒の店さんも酒蔵の酒の”作り手”と”使い手”の間に入り、”伝え手”としてプロの仕事をしてらっしゃいます。 お酒の面白さにどんどん引き込まれます。 7月19日(土)に皆様に提供するお酒はこの3種に決めました。 「山形正宗 夏の純米」、「Land of Water」、「白菊夏越酒純米にごり」 の3種に。お酒の細かな説明は当日に。それぞれ特徴のある面白い3種に。 苫米地正樹さんの酒器に合うお酒が揃いました。 当日はこんなお酒の器で楽しんで頂けます。もちろん販売もしていますのでお楽しみにご参加下さい。 参加はご予約不要なので7月19日(土)20時〜やっていますので自由にお気軽にご来店下さい。 当日は山中酒の店さんから瀧川さんがお店に来てくれます。 気軽に日本酒の話など聞いて頂けたらと思います。 □インディアン酒盃に酔う一夜限りの日本酒 wad 7月19日(土)20時〜23時@新町 wad 参加自由(予約不要)/晩酌セット1000円 苫米地正樹さんの作品でお酒一合と一品をご用意いたします。(お酒の追加注文もご用意いたします) wad で初めての夜の営業を行います。 苫米地正樹さんの酒器を用いて一夜だけの日本酒での夜営業を行います。 カウンターには作家本人に立って頂き器のお話などを聞きながらお酒を楽しんで頂けたらと思います。 お酒は大阪の日本酒専門店「山中酒の店」さんにセレクトして頂いた日本酒をご用意します。 山中酒の店 住所:〒556-0015大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19 電話:06-6631−3959 ]]>
2014-07-14
山中酒の店へ
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